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第1位
【海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン アビス 2017
【94399365477】
【海底熟成シャンパン】ルクレール・ブリアン アビス 2017
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更新日:2026/04/07
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商品説明
商品の特徴 |
#シャンパンお婆ちゃん※暖かい季節はクール便にてお送り可能です※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。しろかね エシェゾーグランクリュ2013フィリップパカレ。海底でゆっくり熟成を重ねたシャンパーニュルクレール・ブリアン アビス 2017ピノ・ノワール34％、ムニエ33％、シャルドネ33％ステンレスタンク及び古樽(バリック、シャトー・ディケムとシャトー・オー・ブリオンのもの)で熟成10ヵ月、セラーでの瓶内熟成36ヵ月ドサージュ0g/L、澱引き後深海熟成12ヵ月※化粧箱はございませんルクレール・ブリアンは、1980年代からいち早く有機栽培を取り入れるなど、「自然派シャンパーニュの元祖」とも評されてきましたが、跡継ぎがいないために売却されました。ドメーヌロベールシリュグヴォーヌロマネ2009。しかし、かつてデュヴァル・ルロワの醸造責任者を務め、マルゲなど自然派シャンパーニュのコンサルタントをしてきたエルヴェ・ジュスタンたちが一部の畑を買戻し、新しい醸造所を建設して、再スタートを切りました。オーパスワン Pieroht 2015 Opus One 赤ワイン 750ml。エルヴェ・ジュスタンはオーナー兼醸造責任者を務め、新たな醸造所も設計。ナナツモリ ワイン 2021年 赤ワイン 余市。ステンレスタンクにはすべてアースが設置され、電気を溜めないよう徹底するなど、様々な設備が揃い、まさにエルヴェ・ジュスタンの実験場ともいえます。エンジェルシャンパン ヘイローハロウィ ン。アビスはブルターニュの海底に2019年3月から2020年5月まで沈めて熟成させたシャンパーニュ。ワイン Domaine de l'Arlot 1er Cru 2007。海底は温度変化が1年を通してゆっくりで、水圧とガス圧がバランスすることでワインにかかるストレスはほぼ無いと考えられています。シャトー ムートン ロートシルト 1998 赤ワイン 750ml。使用したブドウはヴリニー、ヴィスイユ、アヴネ・ヴァル・ドールの3つのプルミエ・クリュで、昔海底だった岩盤が隆起した畑を選択。ドン・ペリニヨン 2012 ドンペリ 2012新品・未開封。海の影響を受けたブドウを海で熟成させているという、興味深いコンセプトで造られたシャンパーニュです。Château Mouton Rothschild 1999 750ml。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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