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ドメーヌブレス EMI 咲 2023
【94399376519】


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商品の特徴 |
- 商品名: EMI ~咲~ 2023- アルコール度数: 11.5%- 容量: 750ml- 製造者: ドメーヌ・ブレス15℃セラー保管以下Domaine Blessワイナリーコメントよりピノノワール単一の「GAKU」が「EMI」となって新登場です。とにかく暑い年で9月に入っても夜温が下がらず、昼夜の寒暖差が低くなり糖度の上がりを心配しましたが、9月下旬~10月上旬には糖度22℃まで上昇しましたが、酸は例年よりやや低めとなっています。例年より赤ワイン用に回せたピノノワール量は減ってしまいましたが、健全な房だけを使用したため無濾過・無清澄でもオフの要素は可能な限り低く抑えることができました。赤系果実に丁子などのスパイスや仄かに感じる土のニュアンスも。生産本数:886本日本ワインドメーヌブレス咲ピノノワール種類···スティルワイン種類···赤ワイン。Dom Pérignon ヴィンテージ 2013 750ml。2023年は猛暑に鳥害と非常に厳しいヴィンテージでした。しろかね エシェゾーグランクリュ2013フィリップパカレ。ドメーヌロベールシリュグヴォーヌロマネ2009。また、他のヴィンヤード同様に鳥害を受け、鳥に穴を開けられた粒から腐れが急速に拡大し、収穫・選果にかなりの時間を要した年でもありました。オーパスワン Pieroht 2015 Opus One 赤ワイン 750ml。ナナツモリ ワイン 2021年 赤ワイン 余市。全房比率約30%、残りを除梗し自然酵母で発酵を開始、古樽にて約10か月間の熟成を行っています。エンジェルシャンパン ヘイローハロウィ ン。ワイン Domaine de l'Arlot 1er Cru 2007。繊細な果実味と酸味のバランスが良いワインです。シャトー ムートン ロートシルト 1998 赤ワイン 750ml |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ-第42号)/P.634 (2024年カタログ-第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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